Am 21. Juli 2017 traf sich ein Kreis von Gourmets bei herrlichem Sommerwetter an der Burg Volmarstein. Im Burgrestaurant, von dem man einen herrlichen Rundblick auf das Ruhrtal genießt, wurden internationale und westfälische Spezialitäten aufgetischt.
Burg Volmarstein
Die Burg Volmarstein war einst eine der stattlichsten Burgen in Westfalen. Die Ursprünge der Burganlage gehen auf das 11. Jahrhundert zurück. Auf dem Schloßberg steht heute nur noch eine Turmruine.
Burghotel und Burgrestaurant
Seit 1642 ist das Burghotel im Familienbesitz der Familie Vorberg. Die gastronomischen Anfänge werden mit der Errichtung einer Poststation in der ersten Hälfte des 19 Jahrhunderts in Verbindung gebracht. Im Burgrestaurant wurde an diesem Abend vom Burgherrn persönlich beraten und bedient.
© Gruppe GüT (Bezirk Dortmund)
